ComidaComida callejeraHamburguesa gourmet

5001675 LAUGEN BUN PRE-SLICED 80 con huevo estrellado

Hamburguesa de desayuno «estrellada» con huevo frito, beicon crujiente, lechuga, tomate y salsa de tomate caliente en una de las tapas.

INGREDIENTES

  • 5001675 LAUGEN BUN PRE-SLICED 80
  • Opcional: pan de hamburguesa (o variante vegetariana)
  • Huevo (o tortilla IQF)
  • Beicon
  • Lechuga
  • Tomate
  • Salsa de tomate (o passata)
     

ELABORACIÓN

  1. Tueste o haga las tapas del pan a la plancha por el lado del corte. De esta forma, dará más textura y sabor y protegerá la miga de la humedad de los ingredientes.
  2. Cocine al horno la carne de hamburguesa y el beicon. Fría el huevo.
  3. Monte la hamburguesa con el huevo frito en la parte superior y decore con aros de cebolla.
  4. Sirva caliente con salsa de tomate en una de las tapas.