5001692
Mini pastel de nata
En ‘Crème Brûlée’ i butterdejsskål.
- Vegetarisk
- 25 g
- 144 STK/KRT · 117 KRT/PALLE
- Bagning 200 °C · 3-4'
- FÆRDIGBAGT
Occasion
Kaffe og te, sødt mellemmåltid, dessert
The story behind
Den lækkert sprøde og meget cremede dessert er en af de bedst kendte portugisiske eksportvarer i verden. Og der er nok ingen tvivl om, at den berømte portugisiske opdagelsesrejsende Vasco da Gama og de senere handelsrejsende fra det 16. århundrede har en del at gøre med det. Pastel de Nata nydes som regel på en café eller på terrassen med en bica eller en espresso.
Tips & tricks
- Lynbag for mere smag, duft og sprødhed. Lad den afkøle, og så skal den pyntes.
- Den serveres traditionelt med en sukker-/kanelstrødåse ved siden af.
- Tip: Ideel til en blandet desserttallerken eller som café-gourmand.