Nyheder

I en verden med skarp konkurrence og færre ressourcer må man finde måder at skille sig ud på. Vi er her for at hjælpe. Vi rejser verden rundt for at finde bagværk med ekstraordinære historier.

Se vores seneste nyskabelser og lad dig inspirere her.!

Bread

Fremstillet i åben ild

Intet brød uden varme. Vores store stenovne der er indirekte opvarmet med ubehandlet bøgetræ, giver vores brød en utrolig duft og med sprød mørk skorpe. Den autententiske opskrift med middelhavssalt, levende aktiv surdej og lange hævetider giver et hånværksmæssigt og robust look, med en lækker og svampet krumme.

Opdag mere

Håndfoldet og bagt på sten

Artisan Bistro twist baguettes bliver af vores bager kontrolleret nøje, når de manuelt og næsten til perfektion vendes. Disse baguettes er lavet på rugsurdej og har lang hvile- og hævetid (2x12 timer), hvilket giver en ekstra smagsfuld og svampet krumme.

Opdag mere

Fantastisk opskrift, fantastisk "form"

Oplev vores Artisan bûchettet demi baguttes - dette baguette sortiment udmærker sig i deres smag, tekstur og lethed. Uimodståelige klassikkere og en krydret opskrift, fuldender sortimentet.

Opdag mere

Viennoiserie

"A shiny crispy delight"

En fin mellemting mellem patisserie og viennoiserie - hvor kvaliteten er på sit højeste, uden at gå på kompromis med nemheden. I denne serie finder du vores håndlavede wienerbrød, med en ekstraordinær lagdeling, der giver en autentisk fyldig form og smørsmag.

Opdag mere

Spændingen ved at genopfinde en klassiker

Denne nye "croissant" er håndfoldet og bagt i bageform. Den gemmer på en lækker cremet hemmelighed. Er du klar til at lære den at kende?

Opdag mere

spandingen-ved-at-genopfinde-en-klassiker

Hej Skandinavien!

Kanelbullar eller kanelsnegle. Uanset hvad du kalder den søde fristelse, vil dine kunder blive begejstet efter enhver bid. Disse skandinaviske glæder i 3 forskellige smagsvarianter har været en del af det nordiske snacksortiment i årtier.

Opdag mere

Patisserie

Havre er vejen frem

Vil du gerne have flere fibre gennem den søde verden og have noget der kan give et hurtigt og sundt boost til hele dagen. Disse svampede havregrødskager er lige hvad dine gæster og kunder har behov for.

Opdag mere

En lækker smag i lag

Disse fyldige kager har mere end 7 lækre lag af slagsen. Hver bid er fyldt med smagsfuld creme og crumble. Disse kager er selvfølgelig forskåret så alle får den samme smagsfulde glæde.

Opdag mere

Sweet on the go

Cookies, du ikke kan sige nej til

Cookies gør alle glade. De har hørt til i kaffebarer og bagerier i årevis. Men med en ny generation af kunder kommer der nye behov. Nu overtages verden af det plantebaserede. Og disse veganske produkter er klar til at forkæle alle der prøver dem.

Opdag mere