Artisan bûchette white

Media baguette artesana de harina de trigo y de centeno, enriquecida con germen de trigo y masa madre de centeno líquida. Los tiempos prolongados de reposo y maduración (2 x 12 h) aportan aún más sabor a la miga húmeda y semiabierta. Práctica, de forma rectangular.