Artisan bûchette white

Rzemieślnicza półbagietka z mąki pszennej i żytniej wzbogacona zarodkami pszennymi i płynnym, pracującym zakwasem żytnim. Długi czas leżakowania i dojrzewania (2 x 12 godzin) nadaje wilgotnemu i wpółotwartemu miękiszowi dodatkowy smak. Praktyczny prostokątny kształt.