Artisan bûchette white

Demi-baguette artisanale à base de farine de blé et de seigle, enrichie de germes de blé et de levain liquide actif de seigle. Les longs temps de repos et de maturation (2x12h) apportent une saveur supplémentaire à la mie humide et semi-ouverte. Forme rectangulaire pratique.