nieuw4800116

Artisan bûchette white

Artisanaal half stokbrood van tarwe- en roggebloem, verrijkt met tarwekiemen en vloeibare actieve roggedesem. De lange rust- en rijpingstijd (2 x 12u) geeft extra smaak aan het vochtige, halfopen kruim. Handige, rechthoekige vorm.

  • Zuurdesem
  • Veganistisch
  • Vegetarisch
  • 115 g
  • Ontdooien 22 °C · 15'
  • 40 ST/KRT · 48 KRT/PAL
  • Bakken 180 °C · 9-11'
  • Voorgebakken