5002077
Crystal roll square pre-sliced
Firkantet burgerbolle/sandwichbolle med en tynd, sprød skorpe og en blød, luftig krumme. Lavet af hvedemel og hvedemelssurdej tilsat olivenolie. Strøet med mel og forskåret.
- Surdej
- Vegansk
- Vegetarisk
- 95 g
- 48 STK/KRT · 32 KRT/PALLE
- Bagning 200 °C · 3-4'
- FÆRDIGBAGT
Occasion
Let måltid, streetfood
The story behind
Hemmeligheden bag de meget alsidige boller er produktionsprocessen med flere hæve- og hviletider og brugen af surdej og olivenolie, der giver en delikat, tynd og sprød skorpe med en saftig, blød og elastisk krumme. De er perfekte som sandwichbrød eller burgerboller.
Tips & tricks
- Vi anbefaler lynbagning af bollen for at frigive alle aromaer og gøre den tynde skorpe endnu mere sprød.
- Rist eller grill skæresiden, når du laver burgere, for at få mere smag og tekstur og beskytte krummen mod væde.
- De er også perfekte til direkte optøning og servering.