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MahlzeitVegetarisch

5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, Falafel-Burger nach indischer Art

SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, Falafel-Burger mit Muhammara, zerbröckeltem Feta und Gurke, Rucola (Indische Art). Was ist Muhammara: Muhammara ist ein Dip aus dem Nahen Osten, der im Wesentlichen aus Walnüssen und geröteten roten Paprika besteht. Im Libanon ist dieser Dip sehr beliebt als Bestandteil von Mezze-Menüs, und wird häufig mit getoasteter Pita oder Pitabrot serviert. Aus Aleppo, Syrien. Es ist im gesamten Nahen Osten sehr populär.

ZUTATEN

  • 5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80
  • Falafel (5 Stück)
  • Muhammara-Dip (fertig)
  • Feta, zerbröckelt
  • Gurke, geschnitten
  • Rucola

ZUBEREITUNG

  1. Die Schnittseite der Briochebrötchen toasten oder grillen. Das bringt mehr Geschmack, Textur und schützt die Krume gegen die Feuchtigkeit anderer Zutaten.
  2. Die Falafel im Ofen backen oder in der Pfanne braten.
  3. Den Burger zusammenstellen, beginnend mit dem Muhammara-Aufstrich, und mit Gurke, Falafel, Feta und Rucola belegen.