Hlavní chodVegetariánské
5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, falafelový burger v indickém stylu
SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, falafelový burger s muhammarou, nadrobenou fetou, okurkou a rukolou (v indickém stylu) Co je muhammara: Muhammara je středovýchodní dip, který je v podstatě vyroben z vlašských ořechů a pečené červené papriky. V Libanonu je tento dip velmi populární součástí předkrmů a často se podává s opečenou pitou nebo pita chlebem. Pochází ze syrského Aleppa. Je však velmi populární po celém Středním východě.
INGREDIENCE
- 5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80
- Falafel (5 kusů)
- Dip muhammara (hotový)
- Sýr feta, nadrobený
- Okurka, krájená na plátky
- Rukola
PŘÍPRAVA
- Opečte nebo ogrilujte vnitřní stranu řezu brioškových housek. Získáte tak více chuti, textury, a také ochranu střídky před zvlhnutím v důsledku ostatních přísad.
- Falafel upečte v troubě nebo na pánvi.
- Přípravu burgeru začněte potřením housky dipem muhammara, pokračujte okurkou, falafelem, fetou a rukolou.