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ComidaVegetariano

5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, hamburguesa de falafel estilo indio

SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, hamburguesa de falafel con muhammara, queso feta desmenuzado, pepino y rúcula (estilo indio). Qué es la muhammara: La muhammara es un dip de Oriente Próximo hecho básicamente con nueces y pimiento rojo asado. En el Líbano este dip es muy popular como parte del mezze y a menudo se sirve con pan de pita o pita tostada. Originaria de Alepo (Siria). Sin embargo, es muy popular en todo Oriente Próximo.

INGREDIENTES

  • 5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80
  • Falafel (5 unidades)
  • Dip de muhammara (ya preparado)
  • Queso feta desmenuzado
  • Pepino a rodajas
  • Rúcula

ELABORACIÓN

  1. Tostar o calentar al grill la parte cortada de los panecillos de brioche. Proporciona más sabor y textura y protege la miga de la humedad de los demás ingredientes.
  2. Hornear el falafel o freírlo en una sartén.
  3. Montar la hamburguesa empezando por la muhammara, el pepino, el falafel, el queso feta y la rúcula.