Mahlzeit

2104664 PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED, geräucherte Forelle und Blattgemüse

PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED Tartine-Sandwich mit geräucherter Forelle und Meerrettichschaum, Gurke, Rettich, Grünkohl, rote Zwiebel und Dill.

ZUTATEN

  • 2104664 PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED 
  • Geräucherte Forelle
  • Mayonnaise oder Frischkäse
  • Meerrettich
  • Gurke, geschnitten
  • Rettich
  • Grünkohl oder Endivie
  • Rote Zwiebel
  • Dill

ZUBEREITUNG

  1. Das Räucherforellenmousse zubereiten, indem Sie die Forellenfilets mit Mayonnaise (oder Frischkäse) mit Meerrettich mixen.
  2. Mit Butter bestreichen, um zu verhindern, dass die Krume zu feucht wird.
  3. Das offene Sandwich mit dem Räucherforellenmousse und dem Gemüse belegen.