Maaltijd
2104664 PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED, gerookte forel en groentjes
PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED, tartine met gerookte forel en mierikswortelmousse, komkommer, radijs, boerenkool, rode ui en dille.
INGREDIËNTEN
- 2104664 PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED
- Gerookte forel
- Mayonaise of zachte roomkaas
- Mierikswortel
- Komkommer, in plakjes
- Radijs
- Boerenkool of andijvie
- Rode ui
- Dille
- Boter
METHODE
- Maak de mousse van gerookte forel door de forelfilets te mengen met mayonaise (of zachte roomkaas) en mierikswortel.
- Besmeer het brood met boter om te voorkomen dat het kruim te vochtig wordt.
- Beleg het open broodje met de mousse van gerookte forel en gevolgd door de groentjes.