Comida
5001603 PAVÉ MEUNIER y ensalada César
Ensalada César en brocheta con filete de pollo asado, panceta asada crujiente, lechuga romana asada y aderezo de parmesano y anchoa.
INGREDIENTES
- 5001603 PAVÉ MEUNIER
- Filete de pollo asado
- Panceta
- Lechuga romana
- Yogur griego
- Parmesano rallado
- Anchoas salteadas
ELABORACIÓN
- Corte el Pavé Meunier sin hornear y hágalo a la plancha en rebanadas gruesas junto con el filete de pollo, la panceta y la lechuga romana.
- Elabore la brocheta y espolvoree un poco de parmesano sobre ella.
- Elabore la salsa César en la batidora con yogur, lima, anchoas, parmesano y especias.
- Sirva caliente con la salsa César aparte.