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Comida

5002076 Surf & turf de CRYSTAL ROLL SEEDED PRE-SLICED

Sándwich Surf & Turf con filete de pollo crujiente, langostinos tigre picantes asados, mayonesa de limón y albahaca, lechuga iceberg y tomate.

INGREDIENTES

  • 5002076 CRYSTAL ROLL SEEDED PRE-SLICED
  • Pechuga de pollo empanada
  • Langostinos tigre (precocinados)
  • Salsa picante (harissa, sambal, oelek o hot thai)
  • Albahaca fresca
  • Mayonesa
  • Limón o lima
  • Lechuga iceberg
  • Tomate
     

ELABORACIÓN

  1. Empane la pechuga de pollo con migas de pan panko. Fría el escalope.
  2. Marine los langostinos tigre en salsa picante.
  3. Mezcle las hojas de albahaca fresca con zumo de lima y aceite de oliva en una batidora. Añada la mayonesa.
  4. Hornee primero el panecillo crujiente unos minutos (o haga ambas mitades a la plancha por el lado del corte).
  5. Monte el sándwich.