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Tramezzino wheat-rye
Pan de molde de trigo con harina de centeno, cortado horizontalmente y sin corteza; 10 rebanadas de 45 x 10 x 0,85 cm. Ideal para sándwiches, canapés y tostadas.
- Vegano
- Vegetariano
- 1000 g
- Descongelar 22 °C · 30'
- 6 UD/CAJA · 48 CAJA/PAL
- DESCONGELAR Y SERVIR
Occasion
Desayuno, hora del té y del café, fiestas y bebidas
The story behind
«Tramezzino» significa sándwich en italiano. Estos panes permiten a los cocineros crear un colorido surtido de sándwiches, tostadas y canapés de forma más rápida y sencilla. El tramezzino se inventó a las afueras de Venecia, a finales de la década de 1950 o principios de la de 1960. Se trata de un pan horneado en estaño y con un proceso de elaboración de doce horas que resulta en un pan de unos 2 kg.
Tips & tricks
- Es ideal para preparar todo tipo de sándwiches de tres pisos o para fiestas, tostadas, bocadillos, picatostes con sabor, palitos de pan tipo colines e incluso empanadas y empanadillas.
- Se puede servir frío o caliente.
- Añada color a sus creaciones utilizando diversos tipos de panes en un mismo sándwich.
- Sugerencia: conserve el pan o las rebanadas cubiertas en una bolsa de plástico o debajo de un paño húmedo para evitar que se sequen.