Tramezzino wheat-rye

Tmavý sendvičový chléb bez kůrky s velmi vláčnou a tvárnou střídou. Obohacený žitnou moukou a olejem. Vodorovně předkrájený na 10 plátů (45 × 10 × 0,85 cm). Skvělý pro přípravu sendvičů, jednohubek, rolek, toustů a chlebových raviol.

Vhodné pro vegany

Vhodné pro vegetariány

1000 g
Rozmrazení 22 °C · 30'
6 KUSŮ V KARTONU · 48 KARTONŮ NA PALETĚ
K ROZMRAŽENÍ A PODÁVÁNÍ

Occasion

Snídaně, ke kávě a čaji, na party a k nápojům

The story behind

„Tramezzino“ znamená v italštině sendvič. Tyto chleby umožňují kuchařům rychleji a snadněji vytvářet pestrou škálu sendvičů, toastů a jednohubek. Sendvič tramezzino vznikl na předměstí Benátek koncem 50. nebo začátkem 60. let. Jedná se o bochník pečený v plechové formě a výsledkem celého výrobního procesu, který trvá celkem 12 hodin, je bochník chleba o hmotnosti přibližně 2 kg.

Tips & tricks

Ideální pro přípravu všech druhů club nebo party sendvičů, toastů, ochucených rolek, chlebových tyčinek grisini, ale také jako základ pro empanády či překlopené sendviče.
Podávejte za tepla nebo za studena.
Zpestřete své výtvory a použijte více typů chleba v jednom sendviči.
Tip: Nakrájené plátky nebo celý bochník uchovávejte uzavřené v plastovém sáčku nebo pod mokrým ručníkem, abyste zabránili vyschnutí.

související články

Sestava party sendvičů TRAMEZZINO WHEAT-RYE

Sestava různě tvarovaných sendvičů z chleba Tramezzino.

TRAMEZZINO WHEAT-RYE

Studený ravioli sendvič z chleba Tramezzino Rye se smetanovým sýrem s bylinkami, šunkou a červenou paprikou.

VÍCE PRODUKTŮ