.jpg.aspx?)
Tramezzino wheat-rye
Chleb krojony, pszenny bez skórki z dodatkiem mąki żytniej; pokrojony na 10 kromek o wymiarach 45 × 10 × 0,85 cm. Idealny do przygotowania kanapek. // Pieczywo mieszane, miękkie, typu tostowego, bez skórek, z mąki pszennej i żytniej, pokrojone na 10 kromek o wymiarach 45 × 10 × 0,85 cm. Idealne do przygotowywania kanapek, tostów, roladek czy sushi z pieczywa.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- 1000 g
- Rozmrażanie 22 °C · 30'
- 6 SZT./KART. · 48 KART./PAL
- ROZMROZIĆ I PODAĆ
Occasion
Śniadanie, dodatek do kawy i herbaty, przyjęcie i napoje
The story behind
„Tramezzino” oznacza po włosku kanapkę. Pieczywo to pozwala szefom kuchni szybciej i łatwiej przygotowywać kolorowy wybór kanapek, tostów i roladek. Chleb tramezzino wynaleziono na przedmieściach Wenecji pod koniec lat 50. lub na początku lat 60. ubiegłego wieku. To pieczony w foremce bochenek – pod koniec 12-godzinnego procesu produkcji otrzymujemy chleb ważący ok. 2 kg.
Tips & tricks
- Idealnie nadaje się do przygotowywania wszelkich kanapek klubowych i na przyjęcia, tostów, zapiekanek, smakowych grzanek, paluszków grissini, a nawet empanad i pierożków.
- Podawać na ciepło lub zimno.
- Dodaj swoim dziełom koloru wykorzystując różne rodzaje placków w jednej kanapce.
- Rada: by zapobiec wysychaniu, przechowywać bochenek lub kromki przykryte foliową torebką lub wilgotnym ręcznikiem.