Entrante
5000779 Composición de sándwiches para fiestas con TRAMEZZINO WHEAT-RYE
Composición de sándwiches Tramezzino de diferentes formas.
- Triángulos de 10 x 10 cm o canapés de 5 x 5 cm
- Cuadrados de 10 x 10 cm o canapés de 5 x 5 cm
- Cilindros, enrollados y partidos por la mitad de forma cónica
- Espirales, cilindros cortados verticalmente
- Palitos (sin imagen), de 10 x 2 cm
INGREDIENTES
- 5000779 TRAMEZZINO WHEAT-RYE
- Sándwiches en triángulo con queso crema, calabacines cortados en rodajas finas a la «mandolina», espárragos verdes y pepino.
- Sándwiches en cuadrados con paté de mousse de pato y arándanos.
- Sándwiches en rollos con queso crema de rábano picante, jamón de bresaola curado y pétalos de parmesano.
ELABORACIÓN
- Tome una rebanada de tramezzino y unte salsa (tapenade, mayonesa o queso crema) sobre la superficie.
- Añada una capa de embutido, pescado ahumado o verduras.
- Agregue una capa extra del relleno de su elección.
- Termine con una capa superior de una rebanada de tramezzino.
- Corte el sándwich en porciones más pequeñas hasta llegar al tamaño deseado.
CONSEJO: para una presentación alegre y colorida, utilice los tres sabores de tramezzino en una bandeja de sándwiches.
