nowy

5001921 SCHIACCIATA ROMANA WHITE PRE-SLICED

Hagyományos olasz laposkenyér. Laza tésztájú focaccia búzalisztből, extra szűz olívaolajjal, kövön sütve. Ideális szendvicsalap.


  • 100 g
  • 8 x 4 SZT./KART. - 56 KART./PAL
  • Pieczenie 200°C · Less than 3'

  • Wypiekane na kamiennych płytach
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie

OCCASION 

Lekki posiłek, jedzenie uliczne, bufet

THE STORY BEHIND 

Autentyczny włoski płaski chleb. „Schiacciare” oznacza „ugniatać palcami” i odnosi się do sposobu wyrabiania ciasta. Romana to typowy włoski sposób pieczenia: szybko, w wysokiej temperaturze i na kamieniu. Ciasto jest doprawiane odrobiną oliwy z pierwszego tłoczenia i szczyptą soli morskiej.

TIPS & TRICKS

  • Schiacciatę można napełnić nadzieniem wcześniej i przechowywać w chłodnym miejscu (+4°C) przez 24 godziny.
  • Do podania na zimno: szybko podpiec (3 min. w 200°C) i napełnić nadzieniem.
  • Do podania na gorąco: napełnić nadzieniem i szybko podpiec lub zgrillować (w grillu kontaktowym, tradycyjnym piekarniku lub piekarniku z szybkim nagrzewem).