5001921

Schiacciata romana white pre-sliced

Tradiční italský plochý chlebík typu focaccia z pšeničné mouky s extra panenským olivovým olejem. Pečený v kamené peci.

  • Z kamenné pece
  • Vhodné pro vegany
  • Vhodné pro vegetariány
  • 100 g
  • 8 x 4 KUSŮ V KARTONU · 56 KARTONŮ NA PALETĚ
  • Pečení 200 °C · 3-4'
  • PLNĚ DOPEČENO

Occasion

Lehké jídlo, rychlé občerstvení, bufet

The story behind

Autentický italský plochý chlebík. Schiacciare znamená „mačkat prsty“ a odkazuje na způsob, jakým se těsto vyrábí. Romana se peče typicky italským způsobem: zprudka při vysoké teplotě v kamenné peci. Těsto je ochuceno troškou extra panenského oleje a špetkou mořské soli.

Tips & tricks

  • Schiacciatu můžete jednoduše předem naplnit a uchovávat v chladu (4 °C) po dobu 24 hodin.
  • Pro podávání za studena: rozpečte (3 minuty při 200 °C) a naplňte.
  • Pro podávání za tepla: naplňte a rozpečte nebo zapečte (v kontaktním grilu, tradiční troubě nebo vysokorychlostní troubě).