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ComidaEntrante

5001981 LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT, trucha ahumada y rábano picante

LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT para enrollar con trucha ahumada, rábano picante, queso crema, rúcula, zanahoria, apio y remolacha.

DISTINTOS USOS

  • Como enrollado relleno frío
  • Como enrollado relleno caliente, hecho a la plancha
  • Horneado como chips y bocaditos. Puedes romperlo y utilizarlo como acompañamiento en el que untar queso o hummus.
  • Desmenuzado: Hornea panes planos sin ningún acompañamiento y desmenúzalos para añadirlos a ensaladas al estilo de la clásica fattush libanesa de verduras variadas.

INGREDIENTES

  • 5001981 LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT 
  • Queso crema normal (tipo Philadelphia u otro queso crema suave)
  • Salsa de rábano picante (sauce raifort)
  • Filete de trucha ahumada
  • Zanahoria cortada en juliana
  • Remolacha precocinada y troceada
  • Apio troceado
  • Rúcula

    ELABORACIÓN

    1. Mezclar el queso crema normal con la salsa de rábano picante y sazonar con pimienta.
    2. Untar la mezcla sobre el pan plano libanés.
    3. A continuación añadir los filetes de trucha ahumada y las zanahorias y el apio cortados.
    4. Cubrir con la rúcula y enrollar.