Hapje / VoorgerechtMaaltijd
5001981 LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT, gerookte forel en mierikswortel
LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT wrap met gerookte forel, mierikswortel, roomkaas, rucola, wortel, selder en rode biet.
VERSCHILLENDE TOEPASSINGEN
- Koud als gevulde wrap
- Warm als gevulde wrap, gegrild in een contactgrill
- Chips & dips, gebakken. Je kunt het platbrood in stukjes scheuren en besmeren met kaas of hummus.
- Verkruimeld: Bak het platbrood, verkruimel het en meng het door een salade zoals een klassieke Libanese fattoush van gemengde groenten.
INGREDIËNTEN
- 5001981 LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT
- Roomkaas natuur (type Philadelphia of andere zachte roomkaas)
- Mierikswortelpasta
- Gerookte forelfilet
- Wortel, in julienne gesneden
- Rode biet, voorgekookt en in plakjes
- Selder, in kleine stukjes
- Rucola
METHODE
- Meng de roomkaas met de mierikswortelpasta. Breng op smaak met peper.
- Verdeel het mengsel over het Libanese platbrood.
- Beleg met de gerookte forelfilet, wortelen en selder.
- Bedek met de rucola en rol op.