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Amuse-bouche / ApéritifRepas

5001981 LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT, truite fumée et raifort

LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT wrap, avec de la truite fumée, du raifort, du fromage à tartiner, de la roquette, de la carotte, du céleri et de la betterave.

UTILISATIONS DIVERSES

  • Froids sous forme de wraps garnis
  • Chauds comme wraps garnis, passés dans un contact-grill
  • Chips & dips, cuits. Vous pouvez le déchirer et l'utiliser pour tartiner du fromage ou du houmous.
  • Émiettés : Faites cuire le pain et émiettez-le dans la salade à la manière de la fattouche libanaise classique ou dans un mélange de légumes.

INGRÉDIENTS

  • 5001981 LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT 
  • Fromage à tartiner nature (type Philadelphia ou autre)
  • Sauce raifort
  • Filet de truite fumée
  • Carotte coupée en julienne
  • Betterave précuite et coupée en rondelles
  • Céleri coupé en rondelles
  • Roquette

MÉTHODE

  1. Mélangez le fromage à tartiner nature avec la sauce raifort et poivrez.
  2. Tartinez le mélange sur le pain plat libanais.
  3. Continuez en disposant les filets de truite fumée, les rondelles de carotte et le céleri.
  4. Recouvrez de roquette et roulez le wrap.