5002074

Crystal roll beer pre-sliced

Forskåret premium-burgerbolle/sandwichbolle med en tynd, sprød skorpe og en blød, luftig krumme. Bagt på hvedemel og hvedesurdej med 'double malt' øl. Tilsat olivenolie og pyntet med semuljegryn.

  • Surdej
  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • 80 g
  • 60 STK/KRT · 32 KRT/PALLE
  • Bagning 200 °C · 3-4'
  • FÆRDIGBAGT

Occasion 

Let måltid, streetfood

The story behind 

Hemmeligheden bag disse alsidige boller er produktionsprocessen med flere hæve- og hvileperioder, brugen af surdej og olivenolie, som giver en lækker, tynd og sprød skorpe med en saftig, blød og samtidig sej krumme.

Tips & tricks

  • Vi anbefaler at lynbage bollerne for at få den fulde smag og en ekstra sprød, tynd skorpe.
  • Rist, eller grill skærefladen, når du bruger den til hamburgere, for mere smag, tekstur og for at beskytte brødets krumme mod fugt. 
  • Også perfekt til tø og server-anvendelse.