Gourmetburgere og -hotdogsHovedmåltidStreet food

5001800 CRYSTAL ROLL BEER PRE-SLICED, Atlantic

CRYSTAL ROLL lakseburger med frisk havesyre, tomat og grillet citron, sauce gribiche

INGREDIENSER

  • 5001800 CRYSTAL ROLL BEER PRE-SLICED
  • Lakseburgerbøf
  • Friske blade af havesyre
  • Roma-tomat i skiver
  • Citronskiver
  • Sauce gribiche (kold mayonnaisesovs. Saucen fremstilles med hakkede salatagurker, kapers, persille, kørvel og estragon. Den indeholder også hårdkogte æggehvider, julienneskåret.)

FREMGANGSMÅDE

  1. Pandesteg lakseburgerbøffen.
  2. Grill, eller ovnbag citronskiverne.
  3. Lynbag CRYSTAL ROLL, eller grill/steg de to halvdele på skærefladen.
  4. Kreer fiskeburgeren, og afslut med sauce gribiche.