5001993

Focaccia multigrain pre-sliced

Forskåret rektangulær focaccia-fladbrød lavet af fint italiensk hvedemel (type 00-mel) og en blanding af fuldkornsspelt-, fuldkornsrug- og fuldkornshvedemel samt ristet bygmalt. Tilsat hirse, hørfrø og solsikkefrø. Ideelt som sandwichbrød.

  • Vegetarisk
  • Kilde til fibre
  • 100 g
  • Grilning 220 °C · 3-5
  • 16 x 4 STK/KRT · 48 KRT/PALLE
  • Bagning 200 °C · 3-4'

Occasion

Let måltid, buffet

The story behind

Rektangulært focacciabrød lavet med Tipo 00-mel, der er et glutenrigt og fintmalet hvedemel, der minder lidt om det pulveragtige semolinamel, og som er perfekt til at lave focaccia. Oprindelse: Italien.

Tips & tricks 

  • Til en kold sandwich: Lynbag bollen først, og kom fyld på eller i bagefter.
  • Til en varm sandwich: Kom fyld på eller i først, og lynbag bagefter (i en ovn, højhastighedsovn eller paninigrill).