5001993

Focaccia multigrain pre-sliced

Pokrojony płaski chleb prostokątny typu focaccia z delikatnej włoskiej mąki pszennej (mąka typu 0) i mieszanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej, żytniej i pszennej i palonego słodu jęczmiennego. Wzbogacony prosem, siemieniem lnianym i nasionami słonecznika. Idealny na kanapki.

  • Wegetariańskie
  • Źródło błonnika
  • 100 g
  • Grillowanie 220 °C · 3-5
  • 16 x 4 SZT./KART. · 48 KART./PAL
  • Pieczenie 200 °C · 3-4'

Occasion

Lekki posiłek, bufet

The story behind

Prostokątny kawałek focaccii z mąki typu „0”, średniej mąki pszennej o dość gruboziarnistej strukturze, przypominającej bardzo sypką kaszę mannę, idealnej do wyrobu focaccii. Pochodzenie: Włochy.

Tips & tricks 

  • Propozycja kanapki na zimno: opiecz bułkę, a potem dodaj składniki.
  • Propozycja kanapki na ciepło: najpierw dodaj składniki, a następnie opiecz całość (w piekarniku, kuchence high speed lub grillu kontaktowym).