nieuw

5001993 FOCACCIA MULTIGRAIN PRE-SLICED

Voorgesneden rechthoekig plat focacciabrood, gemaakt van fijne Italiaanse tarwebloem (type 0-bloem) en een mengsel van volkoren spelt-, rogge- en tarwemeel en geroosterde gerstemout. Verrijkt met gierst, lijnzaad en zonnebloempitten. Ideaal om te beleggen.


  • 100 g
  • 16 x 4 ST/KRT - 48 KRT/PAL
  • Ontdooien 22°C · 30'
  • Bakken 200°C · Less than 3
  • Grillen 220°C · 3-5

  • Vegetarisch

OCCASION

Lichte maaltijd, buffet

THE STORY BEHIND

Rechthoekig sneetje focaccia gemaakt met type 0-bloem, een gemiddeld sterke tarwebloem met een fijne structuur (zoals poederig griesmeel) die perfect geschikt is om focaccia te maken. Oorsprong: Italië.

TIPS & TRICKS 

  • Voor een koud broodje: bak het broodje eerst kort en beleg daarna.
  • Voor een warm broodje: beleg het broodje eerst en bak daarna kort (in de oven, hogesnelheidsoven of contactgrill).