5000935 CIABATTA PRE-GRILLED PRE-SLICED 120

Færdigbagt, forgrillet og forskåret ciabatta, som blot skal tø, og derefter er klar til at blive en fantastisk sandwich.


  • 120 g
  • 12 x 3 STK/KRT - 56 KRT/PALLE
  • Optøning 22°C · 30'
  • Bagning 200°C · 4-6'
  • Grilning 220°C · 3-5'

  • Stenovnsbagt
  • Vegansk
  • Vegetarisk

ANLEDNING

Let måltid, streetfood, to-go

HISTORIEN BAG

NEMT OG BEKVEMT! Vi har FORSKÅRET vores FORGRILLEDE ciabatta! Så du kan blive færdig i en fart! Du sparer tid, og den bliver både hurtigere og mere sikker at arbejde med. Minimalt spild, da den vandrette opskæring altid har den præcis samme højde. Du skal bare klappe den op, fylde den og grille den. 
Produkterne er færdigbagte og derfor nemme at optø, fylde og pakke. Når de først er tilberedt, kan du opbevare dem i køleboksen. Og når de bestilles, kan du servere de tilberedte sandwich kolde (så de kan opvarmes hjemme eller på kontoret), eller som en varm sandwich, alt efter kundens ønske. Grillmærkerne gør, at brødet ligner friskbagt ciabatta.

TIPS OG TRICKS 

  • Grill ciabattaen på tværs af mærkerne, så du får et fint ternet mønster på skorpen.  
  • Det anbefales at placere de vådeste ingredienser i midten af fyldet, så du undgår, at brødet bliver vådt. 
  • Less is more! Ciabatta skal være nemme at spise, og 3-4 ingredienser er nok til en vægt på 80 g.
  • Brug et lag bagepapir til at beskytte grillen, og så du undgår, at ciabattaen får en brændt smag eller lugt.
  • Fyldt og opvarmet … Klar på bare 60 sekunder i en højhastighedsovn ved 260 °C.

relaterede artikler