HovedmåltidMiddelhavskøkken

5001922 SCHIACCIATA ROMANA MULTIGRAIN PRE-SLICED, Mortadella e Carciofo

SCHIACCIATA ROMANA MULTIGRAIN PRE-SLICED med mortadella, italiensk smøreost, artiskokhjerter og parmesan

INGREDIENSER

  • 5001922 SCHIACCIATA ROMANA MULTIGRAIN PRE-SLICED
  • Mortadella i skiver                          
  • Blød smøreost                  
  • Artiskokhjerter fra dåse eller i olie           
  • Semi seco tørrede cherrytomater            
  • Parmesan i flager                                            
  • Rucola                                                                  
  • Frisk timian
  • Italiensk krydderiblanding (tørret), peber og salt

FREMGANGSMÅDE

  1. Smør den ene, halve schiacciata med et pænt tykt lag italiensk friskost (bland den italienske krydderiblanding i smøreosten eller ricottaen, krydr med peber og salt).
  2. Tilføj artiskokhjerter i tern, læg mortadellaskiverne ovenpå, og herefter parmesan i flager.
  3. Drys med timian, og kom rucola øverst.
  4. Luk schiacciataen, tryk den lidt sammen.
  5. Opvarm schiacciataen i 3 minutter før servering.