5000935 CIABATTA PRE-GRILLED PRE-SLICED 120

Plně dopečená ciabatta s předgrilovanou mřížkou. Předkrojená, připravená k plnění.


  • 120 g
  • 12 x 3 KUSŮ V KARTONU - 56 KARTONŮ NA PALETĚ
  • Rozmrazení 22°C · 30'
  • Pečení 200°C · 4-6'
  • Grilování 220°C · 3-5'

  • Z kamenné pece
  • Vhodné pro vegany
  • Vhodné pro vegetariány

OCCASION

Lehké jídlo, rychlé občerstvení, do ruky

THE STORY BEHIND

MAXIMÁLNÍ POHODLÍ! Naše PŘEDKROJENÉ ciabatty jsme pro vás již PŘEDPEKLI! Takže můžete být opravdu rychlí! Skutečná úspora času a snazší a mnohem bezpečnější manipulace. Minimální odpad, protože vodorovný řez je vždy v přesně stejné výšce. Panini prostě jen otevřete, naplníte a zapečete! 
Jako plně upečený produkt ji můžete jednoduše rozmrazit, naplnit a zabalit (zatavit do fólie). Hotové sendviče můžete skladovat v chladicím pultu. Po objednání můžete dle přání zákazníka připravené sendviče podávat jako studené (k ohřevu doma nebo v kanceláři) nebo ohřáté. Proužkování dodává této bagetě vzhled ciabatty právě opečené na grilu.

TIPS & TRICKS

  • Když ciabattu zapečete napříč, získáte na kůrce pěkný mřížkovaný vzor.  
  • Doporučujeme umístit nejvlhčí přísadu doprostřed mezi další vrstvy výplně, aby se zabránilo nasáknutí střídky. 
  • Méně je více! Ciabattu musí být možné jíst bez problémů za chůze, takže postačí 3 až 4 přísady s celkovou hmotností 80 g.
  • Překryjte pečicí plochu grilu listem papíru na pečení. Ciabattu tak ochráníte před připálením a zabráníte vzniku kouře a pachu z připáleniny.
  • Naplněno a zapečeno... Připraveno k servírování za pouhých 60 sekund ve vysokorychlostní peci při 260 °C.

 

 

 

 

 

 

 

související články