Måltid
2104366 PAVÉ GARDE FORESTIER, panini-lammeburger med salsa rossa og cavolo rosso al vino
Grillet Pavé Garde Forestier med lammeburger, rødkål i rødvin og tacosauce.
INGREDIENSER
- 2104366 PAVÉ GARDE FORESTIER
- 250 g lammeburgerbøffer
- Tyndtskåret rødkål
- Rødvin
- Rødvinseddike
- Stærk rød salsa-tacosauce (eller ratatouille)
- Vårsalat
- Krydderi: bouquet garni
FREMGANGSMÅDE
- Braiser rødkålen i rødvin og rødvinseddike med peber og bouquet garni.
- Steg lammeburgerne.
- Skær brødet i skiver, og grill skiverne.
- Opvarm den røde salsa-tacosauce eller ratatouillen.
- Kreer din burger, og afslut med frisk vårsalat. Server varm.