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Amuse gueule / AppetithäppchenMahlzeit

5001979 LEBANESE FLAT BREAD WHITE, Chips & Dips

Libanesisches Fladenbrot ist sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich für verschiedene Gelegenheiten.

VERSCHIEDENE EINSATZMÖGLICHKEITEN

  • Kalt als gefüllter Wrap
  • Warm als gefüllter Wrap, gegrillt in einem Kontaktgrill
  • Chips & Dips, gebacken. Sie können es in Stücke reißen und mit Käse oder Hummus bestreichen.
  • Zerbröselt: Backen Sie das Fladenbrot und bröseln Sie es über Salate nach Art des klassischen libanesischen Fattoush mit gemischtem Gemüse.

ZUTATEN

  • 5001979 LEBANESE FLAT BREAD WHITE
  • Olivenöl
  • Zatar-Kräuter
  • Kräuter- & Gewürzmischung aus dem Nahen Osten
  • Hummus
  • Falafel
  • Edamame-Bohnen
  • Pittafleisch Rind oder Lamm
  • Feta
  • Oliven
  • Granatapfel

ZUBEREITUNG

Für die Chips & Dips:

  1. Mit Olivenöl bestreichen, jede Seite 1 Min. unter dem Grill (oder Kontaktgrill) grillen, mit Zatar-Kräutern bestreuen.

Für das pizza-artige libanesische Fladenbrot:

  1. Gebacken mit der süchtig machenden Kräuter- & Gewürzmischung aus dem Nahen Osten und Zatar
  2. Mit Hummus bedeckt
  3. Mit zusätzlichen Zutaten belegt, wie z.B.: Falafel, Edamame-Bohnen, Pittafleisch Rind oder Lamm, Feta, Oliven, Granatapfelkerne. Oder zusätzliches rohes Gemüse.