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5001979 LEBANESE FLAT BREAD WHITE, chips y bocaditos

Los panes planos libaneses tienen usos muy versátiles y son adecuados para distintas ocasiones.

DISTINTOS USOS

  • Como enrollado relleno frío.
  • Como enrollado relleno caliente, hecho a la plancha.
  • Horneado como chips y bocaditos. Puedes romperlo y utilizarlo como acompañamiento en el que untar queso o hummus.
  • Desmenuzado: Hornea panes planos sin ningún acompañamiento y desmenúzalos para añadirlos a ensaladas al estilo de la clásica fattush libanesa de verduras variadas.

INGREDIENTES

  • 5001979 LEBANESE FLAT BREAD WHITE
  • Aceite de oliva
  • Hierbas zaatar
  • Mezcla de hierbas aromáticas y especias de Oriente Próximo
  • Hummus
  • Falafel
  • Habas edamame
  • Carne para pita de ternera o cordero
  • Queso feta
  • Aceitunas
  • Granada

ELABORACIÓN

Para los chips y bocaditos:

  1. Pintar con aceite de oliva, calentar cada lado durante 1 minuto en el grill (o la plancha) y espolvorear las hierbas aromáticas zaatar.

Para el pano plano libanés tipo pizza:

  1. Hecho con una adictiva mezcla de hierbas aromáticas y especias de Oriente Próximo y zaatar. 
  2. Cubierto con hummus.
  3. Terminado con ingredientes extra, como falafel, habas edamame, carne de pita de ternera o cordero, queso feta, aceitunas, semillas de granada. O con un extra de verduras crudas.