BistronomyMahlzeitMediterran

5001991 FOCACCIA TOMATO OREGANO PRE-SLICED, Steak Tatar, italienischer Stil

FOCACCIA TOMATO OREGANO PRE-SLICED, mit gehacktem rohem Steak, vermischt mit nativem Olivenöl mit Balsamico, Rucola, Oliven, gerösteten Pinienkernen, Balsamico, schwarzem Pfeffer und Fleur de Sel.

ZUTATEN

  • 5001991 FOCACCIA TOMATO OREGANO PRE-SLICED 
  • Rohes gehacktes Rindfleisch
  • Natives Olivenöl extra
  • Balsamico-Essig
  • Rucola, geschnitten
  • Grüne und schwarze entkernte Oliven, gehackt
  • Pinienkerne, geröstet
  • Schwarzer Pfeffer
  • Fleur de Sel (Meersalz)

ZUBEREITUNG

  1. Die Focaccia kurz aufbacken.
  2. Das Steak Tatar vorbereiten: Rindersteak, mit der Hand geschnitten und einem Messer zerhackt, gemischt mit nativem Olivenöl und einigen Tropfen Balsamico-Essig, gehacktem Rucola, grünen und schwarzen Oliven, gerösteten Pinienkernen, schwarzem Pfeffer und Fleur de Sel. 
  3. Sandwich zusammenstellen. 
  4. Mit Parmesansplittern, roten Zwiebelringen und Rucola belegen. 
  5. Das Sandwich schließen und leicht zusammendrücken.