bistro-styleMåltidMiddelhavet

5001991 FOCACCIA TOMATO OREGANO PRE-SLICED, italiensk tatar

FOCACCIA TOMATO OREGANO PRE-SLICED med hakket, rå steak blandet med ekstra jomfruolivenolie med balsamico, rucola, oliven, stegte pinjekerner, sort peber og fleur de sel.

INGREDIENSER

  • 5001991 FOCACCIA TOMATO OREGANO PRE-SLICED 
  • Råt hakket oksekød
  • Ekstra jomfruolivenolie
  • Balsamicoeddike
  • Rucola, hakket
  • Grønne og sorte oliven uden sten, hakket
  • Pinjekerner, ristet
  • Sort peber
  • Fleur de sel (havsalt)

FREMGANGSMÅDE

  1. Lynbag focacciaen.
  2. Forbered tataren: Skær og hak oksekødet med en kniv, og bland med jomfruolivenolie og nogle dråber balsamicoeddike, hakket rucola, grønne og sorte oliven, ristede pinjekerner, sort peber og fleur de sel. 
  3. Saml sandwichen. 
  4. Top med flager af parmesanost, ringe af rødløg og rucola. 
  5. Luk sandwichen og giv den et let tryk.