Przekąski

5000779 Zestaw kanapek na przyjęcie z chleba TRAMEZZINO WHEAT-RYE

Kompozycja kanapek z pszenno-żytniego chleba tramezzino w różnych kształtach.

  • trójkąty 10 x 10 cm lub mniejsze przekąski na przyjęcie 5 x 5 cm,
  • kwadraty 10 x 10 cm lub mniejsze przekąski na przyjęcie 5 x 5 cm,
  • zwinięte cylindry ścięte na stożki,
  • roladki ścięte na ukos,
  • podłużne kanapeczki (nie na zdjęciu), 10 x 2 cm
     

SKŁADNIKI

  • 5000779 TRAMEZZINO WHEAT-RYE
  • Trójkątna kanapka z serem kremowym, cienkimi plastrami cukinii startej na mandolinie, zielonymi szparagami i ogórkiem.
  • Kwadratowe kanapki z musem z kaczki i żurawiną.
  • Cylindryczne kanapki z serem kremowym z chrzanem, naturalnie dojrzewającą szynką bresaola i wiórkami parmezanu.
     

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Arkusz chleba tramezzino posmarować sosem (tapenadą, majonezem lub serem kremowym).
  2. Nałożyć warstwę wędliny, wędzonej ryby lub warzyw.
  3. Nałożyć dodatkowe warstwy wedle uznania.
  4. Przykryć górną warstwę arkuszem tramezzino.
  5. Pociąć kanapkę na mniejsze kawałki w żądanych wymiarach.

WSKAZÓWKA: By prezentacja była wyjątkowa i kolorowa, podawać wszystkie trzy warianty tramezzino na jednym talerzu z kanapkami .