5001043

Flapjack fruit

Luksusowe ciastko owsiane z masłem, żurawiną, rodzynkami sułtańskimi i nasionami słonecznika, które po wypieczeniu staje się odżywczym herbatnikiem.

  • Wegetariańskie
  • 80 g
  • 60 SZT./KART. · 150 KART./PAL
  • Pieczenie 160 °C · 10-12'
  • GOTOWE DO WYPIECZENIA

Occasion 

Śniadanie, dodatek do kawy i herbaty, słodka przekąska

The story behind 

Flapjack to tradycyjne angielskie ciastko owsiane, na ogół robione z płatków owsianych, masła i brązowego cukru trzcinowego demerara. Rodzynki sułtańskie powstają z białych winogron bezpestkowych: są miększe i słodsze od innych odmian. Ciastko to stanowi idealną przekąskę, gdyż zawiera dużo energii i jest wspaniałym źródłem błonnika.

Tips & tricks

  • Pokroić na 2, 3 lub nawet 4 kawałki przed pieczeniem i podawać jako dodatek do kawy lub gorącego kakao.
  • Nabić na drewniany patyczek i zanurzyć w sosie czekoladowym lub owocowym.
  • Nieupieczone ciastko bardzo cienko rozwałkować wałkiem (na wysokość 1 mm). Piec między 2 silikonowymi matami, by uzyskać cienkie, chrupiące ciasteczka.
  • Resztki wrzucić do blendera, by otrzymać chrupiącą kruszonkę do dekorowania półmisków z deserami lub lodów.