¡Qué dulzura!
Sin un postre dulce, la comida se queda coja. Sin un descanso para llevarse un capricho a la boca, un día de compras no es lo mismo. ¡Es el momento de rendirse ante estos gloriosos dulces! No hay nada como un final feliz... ¡Y dulce!
¿Qué dicen y qué quieren los consumidores?
- El 66 % de los consumidores van a bares, restaurantes o cafeterías al menos una vez por semana.
- Las ventas de postres en hostelería han subido un 10 % en los últimos cinco años.
- 6 de cada 10 consumidores acuden a confiterías o pastelerías para tomar un postre a media tarde.
- 1 de cada 3 quiere tomarse un descanso y algo dulce en cualquier momento del día.
- el 50 % pide postre si está hecho con ingredientes de calidad.
- Dos tendencias han dominado durante la crisis del COVID-19: la comida sana
¡y darse algún capricho de vez en cuando!
Conclusión: ¡que no falten los postres de calidad en el menú! ¡Los consumidores le han cogido el gusto a los dulces de calidad!
