ComidaMediterránea

5001768 BAGEL MULTIGRAIN con halloumi a la plancha

Bagel multicereal con halloumi a la plancha, champiñones al estilo griego, olivas de Kalamata y anchoa.

INGREDIENTES

  • 5001768 BAGEL MULTIGRAIN
  • Queso halloumi
  • Champiñones al estilo griego (Champignons à la Grècque)
  • Olivas de Kalamata
  • Anchoa (saladas y en aceite)

ELABORACIÓN

  1. Champiñones al estilo griego: guise los champiñones con aceite de oliva, cebolla, ajo, vino blanco y passata de tomate. Aliñe con semillas de cilantro, laurel, tomillo y pimienta blanca.
  2. Pase un trozo grueso de halloumi por la sartén.
  3. Dé un golpe de horno al bagel. Córtelo horizontalmente.
  4. Corte las olivas de Kalamata en rodajitas y escurra las anchoas.
  5. Monte el bagel y sírvalo templado.