HovedmåltidMiddelhavet

5001768 BAGEL MULTIGRAIN with grilled halloumi

Flerkornsbagel med grillet halloumi, græske champignoner, kalamata-oliven og saltede ansjoser.

INGREDIENSER

  • 5001768 BAGEL MULTIGRAIN
  • Halloumi-ost
  • Græske champignoner (Champignons à la grecque)
  • Kalamata-oliven
  • Ansjoser (saltede i olie)

FREMGANGSMÅDE

  1. Græske champignoner: Rist champignoner i olivenolie med løg og hvidløg, hvidvin og tomatpasta. Krydr med koriander, laurbær, timian og hvid peber.
  2. Grill tykke skiver halloumi i en grillpande.
  3. Lynbag din bagel. Skær den over på langs.
  4. Skær Kalamata-oliven i skiver, og lad væsken løbe af ansjoserne.
  5. Kreer en sandwich, og server den varm.