5002004

American pancakes banana spelt

Tortita americana de aspecto casero, con una estructura abierta y húmeda en forma de panal, elaborada con harina de espelta, puré de banana puro (37 %) y huevos.

  • Vegetariano
  • 40 g
  • 40 UD/CAJA · 144 CAJA/PAL
  • Horneado 180 °C · 2
    Microondas 650 W · 60 sec'
  • SÍRVASE CALIENTE

Occasion

Desayuno, hora del café y el té, postre

The story behind

En todo el mundo distintas culturas tienen su propia versión de la tortita. La primera receta oficial de tortitas data del siglo XVI. La receta era de un cocinero neerlandés. Más adelante, las tortitas llegaron a América. Hay algunos indicios de que los nativos americanos tenían su propia versión de la tortita. Utilizaban ingredientes similares pero distintos. Todas estas variedades, no obstante, se han convertido en las tortitas que conocemos hoy en día. La mayor diferencia con otras tortitas es que las tortitas norteamericanas utilizan un agente leudante que produce una tortita gruesa y esponjosa.

Tips & tricks

  • Alternando con capas de fresas frescas y jarabe de arce o nata (montada) espesa.
  • Total Bananarama: alternando con capas de láminas de plátano fresco (rociadas con zumo de naranja) y salsa de chocolate caliente.
  • Pueden calentarse al microondas a 650 W durante 60 segundos.
  • Mantén las tortitas descongeladas en el refrigerador o el mostrador refrigerado a +4 °C en una bolsa o caja de plástico.