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Barra baston 375

La longitud y los extremos romos de esta baguette de aspecto rústico y consistente ofrecen la posibilidad de cortarla en dos mitades iguales o en rebanadas idénticas, sin desperdiciar ni una miga.

  • Vegano
  • Vegetariano
  • 375 g
  • Descongelar 22 °C · 15'
  • 20 UD/CAJA · 32 CAJA/PAL
  • Horneado 180 °C · 17-19'
  • PRECOCIDO

Occasion

Desayuno, comida ligera, cesta de panes, bufé

The story behind

Esta baguette de aspecto rústico puede cortarse fácilmente en dos mitades idénticas o en rebanadas iguales sin dejar ningún desperdicio en la sandwichera. Su base ancha garantiza una estabilidad perfecta, fácil de rellenar. Este pan se elabora con una masa de trigo laminada con poca tensión, cortada en tiras y cuidadosamente traspasada a las rejillas de hornear. La masa relajada da como resultado una miga muy esponjosa.