5000563 BAGEL 85

En donut-formet gærbolle med en tæt sej konsistens og en skinnende skorpe.


  • 85 g
  • 50 STK/KRT - 44 KRT/PALLE
  • Bagning 200°C · Less than 3'

  • Vegansk
  • Vegetarisk

OCCASION 

Morgenmad, let måltid, streetfood

THE STORY BEHIND 

Bagels, som engang var hverdagsbrød hos jøderne i Østeuropa, er i dag symbolet på New York. De serveres gerne med smøreost og røget laks som klassisk morgenmad i The Big Apple. Ordet "bagel" betyder "ring" eller "armbånd" på tysk. De oprindelige bagels tilberedes altid med en anelse sukker og malt og koges, før de bages.

TIPS & TRICKS 

  • Giv dem et løft med endnu mere smag og farve: Optø, og pensl toppen med æg, dyp i sesamfrø eller birkes, revet ost, ristede løg, bacon, krydderurter, eller kreer en hjemmelavet blanding, så den bliver helt din egen. 
  • Bagels er bedst, når de serveres lune eller ristede. 
  • De er også meget velegnede til åbne sandwich på en buffet.