5000954
Petit pain rustique multicéréales 125
Pšenično-žitná řemeslná bulka (odpovídající středně velké bagetě) s pšeničným kváskem. Obohacená drceným ovsem, lněnými, slunečnicovými a sezamovými semínky, pšeničnými otrubami a trochou sladu pro zvýraznění chuti, pečená v kamenné peci a se 2 zářezy.
- S kváskem
- Z kamenné pece
- Vhodné pro vegany
- Vhodné pro vegetariány
- Zdroj vlákniny
- 125 g
- Rozmrazení 22 °C · 15'
- 40 KUSŮ V KARTONU · 36 KARTONŮ NA PALETĚ
- Pečení 180 °C · 8-10'
- PŘEDPEČENÉ
Occasion
Snídaně, lehké jídlo, příloha k jídlu
The story behind
Tato tradiční bagetka prošla pomalým hnětením, dlouhým kynutím a byla upečena v kamenné peci. Výsledkem je obzvláště chutné pečivo se skvělým charakterem, trochu silnější křupavou kůrkou a nadýchanou střídkou. Díky použití kvásku je toto pečivo sytější, má delší trvanlivost a je snadněji stravitelné. Doporučujeme vychutnat si tuto bagetku jen tak, „suchou“, abyste objevili skutečnou autentičnost její chuti.