5000954

Petit pain rustique multicéréales 125

Pšenično-žitná řemeslná bulka (odpovídající středně velké bagetě) s pšeničným kváskem. Obohacená drceným ovsem, lněnými, slunečnicovými a sezamovými semínky, pšeničnými otrubami a trochou sladu pro zvýraznění chuti, pečená v kamenné peci a se 2 zářezy.

  • S kváskem
  • Z kamenné pece
  • Vhodné pro vegany
  • Vhodné pro vegetariány
  • 125 g
  • Rozmrazení 22 °C · 15'
  • 40 KUSŮ V KARTONU · 36 KARTONŮ NA PALETĚ
  • Pečení 180 °C · 8-10'
  • PŘEDPEČENÉ

Occasion

Snídaně, lehké jídlo, příloha k jídlu

The story behind

Tato tradiční bagetka prošla pomalým hnětením, dlouhým kynutím a byla upečena v kamenné peci. Výsledkem je obzvláště chutné pečivo se skvělým charakterem, trochu silnější křupavou kůrkou a nadýchanou střídkou. Díky použití kvásku je toto pečivo sytější, má delší trvanlivost a je snadněji stravitelné. Doporučujeme vychutnat si tuto bagetku jen tak, „suchou“, abyste objevili skutečnou autentičnost její chuti.