Powrót do przeglądu
PosiłekPrzekąski

5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA, mortadela i burrata

SCHIACCIATA LINGUA ROMANA z mortadelą, burratą, cebulą dymką i pokruszonymi pistacjami.

SKŁADNIKI

  • 5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA 
  • Oliwa z oliwek extra virgin
  • Mortadela pokrojona w cienkie plasterki
  • Rozdrobniona burrata
  • Cebula dymka (szalotka), 
  • Pistacje obrane i pokruszone

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Pokrój focaccię na odpowiednie kawałki i opiecz porcję (porcje).

Dwie możliwości:

  1. Na zimno: najpierw opiecz schiacciatę i po ostygnięciu napełnij ją farszem.
  2. Na gorąco: najpierw napełnij schiacciatę farszem, opiecz ją lub zgrilluj i podawaj. 

Mniej znaczy więcej… charakterystyczną cechą kuchni włoskiej i światowych koncepcji włoskich jest lekkość ich nadzienia. Nie kładź nacisku na ilość, ale na jakość.