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5001767 BAGEL SESAME POPPY BLT con aguacate

Bagel con queso crema, aguacate, corazón de buey, beicon crujiente, albahaca fresca y rúcula. Emplatar o preparar para llevar. También puede servirse en tosta.

INGREDIENTES

  • 5001767 BAGEL SESAME POPPY
  • Queso crema blanco
  • Aguacate
  • Tomate corazón de buey
  • Beicon crujiente
  • Albahaca fresca
  • Hojas de rúcula

ELABORACIÓN

  1. Dé un golpe de horno al bagel. Córtelo horizontalmente.
  2. Hornee las tiras de beicon hasta que estén crujientes.
  3. Rocíe los trozos de aguacate con zumo de limón y aderécelos con pimienta negra.
  4. Monte el bagel.

IDEA: Para conseguir aún más sabor, pruebe a secar el tomate en el horno con sal marina gorda y una pizca de azúcar.

Hornéelo a 80 °C durante 180 minutos.