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Comida

5001768 BAGEL MULTISEED pollo deshilachado

BAGEL MULTISEED con cerdo o pollo deshilachados, salsa barbacoa de whisky y arce, repollo encurtido y pepinillo.

INGREDIENTES

  • 5001768 BAGEL MULTISEED
  • Cerdo o pollo deshilachados, ya preparados
  • Salsa barbacoa de whisky y arce
  • Repollo
  • Vinagre de vino blanco
  • Pepinillo
  • Cebolla roja
  • Mostaza de Dijon

ELABORACIÓN

  1. Prepare un encurtido con el repollo cortado en láminas finas en vinagre de vino blanco con pimienta, eneldo y comino. O utilice chucrut en su lugar.
  2. Dé un golpe de horno al bagel. Córtelo horizontalmente.
  3. Caliente el cerdo o el pollo deshilachados. Manténgalo cliente al baño María.
  4. Monte el bagel y sírvalo templado.