Gourmetburgere-hotdogsMåltidogStreetfoodverdenskøkkenet

5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, klassisk Bánh Mì

SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80 med grillet BBQ-svineslag, vietnamesisk paté, syltede grøntsager, koriander og sojasauce med agurk. (kold sandwich)

INGREDIENSER

  • 5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80
  • Tilberedt grillet BBQ-svineslag eller stegt svinekød, pålæg
  • Vietnamesisk paté (fra kyllinge-, ande- eller svinelever)
  • Syltede grøntsager (gulerod, blomkål, radise)
  • Mayonnaise
  • Frisk koriander 
  • Agurk, i tern
  • Sojasauce
  • Sesamfrø (ristet)
  • Rød chili
  • Hvidløg

FREMGANGSMÅDE

  1. Bag eller grill først det langtidstilberedte svineslag, der er glaseret med BBQ-sovs, hvis du ikke har tilgang til kolde pålægsskiver.
  2. Tilbered sojasaucen med agurk ved at blande hvidløg, ristede sesamfrø, flager af rød chili og agurketerninger sammen i sojasaucen.
  3. Opbyg Bánh Mì-sandwichen ved at starte med mayonnaisen og herefter kød og grøntsager, koriander og sojasauce med agurk.
  4. Luk sandwichen, og giv den et let tryk.